Geplaatst op 28 juni 2018

    Lysandro’s Favoriet: Macarons

    La Durée Parijs – De beste Macarons Ooit

    Het is geen geheim dat Lysandro – of eigenlijk alle stylisten in de salon – erg goed letten op hun figuur. Maar iedereen heeft wel guilty pleasures (of als je Loesje heet, een healthy pleasure) en voor Lysandro zijn het dus macarons. Je kunt hem geen groter plezier doen dan met een paar macarons. En dan het liefst de macarons van LaDurée uit Parijs. Deze kleine ronde luchtige koekjes – aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling zijn bij Durée dan ook zo ongeveer uitgevonden.

    Net als met mode en haarstyling, komt LaDurée ieder seizoen met nieuwe smaken. Maar ook de prachtige verpakking helpt bij de marketing van deze mini-gebakjes met zoetzachte vulling. Met de seizoenen zijn er ook limited edition verpakkingen waarvoor ze samenwerken met grootse modeontwerpers en artiesten. Ze hebben al samengewerkt met Tim Burton, Pharell Williams en Christian Louboutin. Het resultaat: heerlijke macarons in doosjes die er uit zien alsof ze juwelen bevatten.

    Maar goed, ook al is Parijs maar 3,5 uur met de trein, we komen er niet iedere dag. En bij gebrek aan een LaDurée in Amsterdam, is Lysandro op zoek gegaan naar het beste alternatief: Tout Patisserie (Maasstraat 77) is zijn favoriet hier in Amsterdam. Tout heeft ook maandspecials, de laatste die ze hadden was een macaron met een ganache van Bergamot (van de Earl Grey thee, een citrusvrucht uit Azie) gecombineerd met een gananche van witte chocolade en ponzu (sojasaus, met sedoesi, een Japanse citrus vrucht). Een goddelijke combi!

    The Hero in Me

    vacature kapper amsterdam

    Wij zoeken jouw talent!

    We willen graag groeien, maar als kleine topkapper is het vaak ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Zelfgemaakte IJsthee van 5-spice en gember

    In China heeft Lysandro dit recept voor een heerlijke ijsthee...
    Tip Kapper Amsterdam

    Lysandro's Favoriet Macarons

    Iedereen heeft wel een guilty pleasure, en voor...
    Gel Forte Sebastian Professional Hair Gel Salon Amsterdam LysandroCicilia hairstyles kapper Amsterdam

    Gel Forte Supersterke Hold

    Voor een glasharde hold die niet stijf of plakkerig...
    Tip Kapper Amsterdam

    Jasje Kreukvrij in en uit Koffer

    Hoe moet je een pak in een koffer inpakken om het zonder kreukels...
    Tip Kapper Amsterdam

    Matterend Maatje: Micro Blur Skin Perfector

    Niets zo vervelend om met een glimmend voorhoofd...
    voedingswaarde vijgen superfood

    Move Over Avo

    Kom je bij ons in de salon tijdens de lunchtijd, dan kan...
    Kapper Amsterdam Sapje Loesje Kapster Topstylist green goddess

    Green Goddes Favoriet Sapje

    Eén keer per maand houdt Loesje een detox-dag, met ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Verjaardag in Amsterdam

    Zoek je een restaurant voor een feestje? Om de hoek van de ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Rocycle een Fiets-Feestje

    Niet alleen Loesje, inmiddels ook Raúl en Lysandro zijn volledig ...
    dun haar kaal worden

    Dunner Haar: dit heb je nodig!

    Wat? Je haar wordt dunner? Dit kan het kaler worden zeker een...
    Tip Kapper Amsterdam

    Typisch Nederlandse Interieur

    We hadden er één van onze klanten voor nodig om ons ...

    Restaurant ARC by Lute

    ARC. by Lute een heerlijke aanwinst met heel veel groenten...
    Tip Kapper Amsterdam

    Karola's Kitchen

    We love healthy food! Maar het moet wel super lekker zijn! Karola ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Magische Kast

    Huizen in Amsterdam zijn duur, en klein, dus dan moet je soms...
    Tip Kapper Amsterdam

    Amsterdam Zonder Stroom

    De halve stad zonder stroom, urenlang. Het zet je wel aan het ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Lente Chocola

    Chocola! Zeker in het voorjaar! Wij zijn fan van de chocola van Van Soest, en die ...
    Tip Kapper Amsterdam

    Restaurant By Qunis

    Bij Qunis: een heerlijk restaurant in Lijnden, nu een gang kado! Ze bestaan...
    Tip Kapper Amsterdam

    Cafe American

    Café Americain is weer open! We namen een kijkje: is de legendarische bar er een beetje ...